海老天天婦羅專賣店、四川華神麻辣鍋

因為本週內容都是美食,換個比較唯美的標題吧XD
11.13 星期一 海老天天婦羅專賣店迎新
終於在今年九月後徵到兩名職代,都是年輕活力的應屆畢業生
漸漸的比我young的人越來越多XD
辦公室終於年輕化了起來(在這種公家機關..唉~)
依照往例我們要藉著迎新聚餐的機會,免費吃頓美食囉!

這次雀屏中選的是Kmall 四樓的海老天,走的是精緻路線
由於是天婦羅專賣店,幾乎每個套餐都有附天婦羅盤
包括了兩隻小炸蝦、四季豆等炸野菜、還有混搭有蚵仔的炸物
沾著蘿蔔泥醬,有清新不油膩的感覺
旁邊還附有醬菜,餐前還有普通的和風海帶沙拉

我似乎點的是他們的新餐點–海鮮昆布鍋
鍋內包括了蚵仔、青菜、魚板、香菇、豆腐等等
旁邊附有很Q帶勁的烏龍麵,最重要的是薄的很可怕的魚片~
還擺成花的樣子,真的是薄到涮三秒鐘就熟了,肉質也非常嫩

其他人點了握壽司套餐,裡面就是基本配備鮭魚、鮪魚、鮭魚卵握壽司等等
還有一個生蝦、還有類似炸蝦的握壽司
刺身天婦羅套餐,他和天婦羅刺身套餐的不同是在於生魚片和天婦羅誰多誰少的差異^^””
整體餐點份量不多,完全走精緻路線

還有天婦羅壽司捲套餐,主體則為各種壽司捲,也有鰻魚和蝦的
最特別的是有一碗胡麻豆腐
味道有點難形容,有不少人吃不慣

重頭戲就是新人才能點的龍蝦套餐囉!
大約20幾公分的龍蝦,前半部似乎是用煎烤的,帶有點蒜茸味
後半部是用炸的,類似炸蝦的吃法,中間還放些炸野菜
而其中的竹系列,附的是刺身
其中的小蝦子在龍蝦的對比下顯的迷你…^^””

桌旁的調味粉除了胡椒鹽、七味粉外,還有我最愛的海苔鹽
灑在剛涮好的烏龍麵上,超美味的,誰可以告訴我這要在哪買呢?XD

每個套餐幾乎都有附沙拉、味增湯,但今天剛好招牌紅麴醋沒有了> <
(怎麼會在中午就沒有呢?)
最後的飲料甜點是栗子(每次都會不一樣)

整體還不錯吃,但可能是走精緻路線,份量和價錢有點差異
從最便宜兩百多到一千多的套餐都有
除了在火車站前Kmall外,信義區紐約紐約也有一家

其它的照片按這裡

11.18 公館四川華神 麻辣鴛鴦鍋
兩年前在別人的介紹下
和實習認識的學妹們,到公館一個隱密的巷子拜訪這家好吃的麻辣鍋
兩年後的今天,在”馬辣”大客滿之下,再度踏入四川華神
早在巷口,就飄出麻辣鍋的陣陣香味
因為這家店就在於它的麻辣湯頭,有獨家的中藥配方,香氣逼人~
連白湯都可以看到紅棗在漂浮 ^^””
只要被麻辣湯涮過、煮過的東西也充滿香味(讓我想到天香回味鍋)

我們馬上拿隻N蝦子、兩隻蟹身、蛤仔煮白湯鍋底
到最後湯頭變的超甜!!海鮮新鮮度還不錯~
當然,麻辣鍋必備的食材這裡種類很多,蹄筋、牛肚、大腸還有一堆我叫不出名字的東西
肉片薄,涮起來很快又入味
尤其要大推麻辣鍋涮劍筍,甜甜的筍味加上麻辣鍋香味真的很棒唷!

除了不知名的冰淇淋吃到飽, 可能為了和汀州路上眾多商家對打
現在也有綠茶、可樂等飲料暢飲

如過寒冬中不想在汀州路上人擠人排隊吃麻辣鍋
巷子中的四川華神絕對是好選擇(但越晚越多人,最好要訂位)

台北市羅斯福路四段62巷4號 電話:tel:8369-1190~91
羅斯福路的屈臣氏巷子進去,或是汀州路賣很多hello kitty的店旁巷子進入
古典玫瑰園對面的巷子裡

其他照片按這裡

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