【美食週記58】聚豐園–有豐富海鮮的酸菜白肉鍋吃到飽

隨著秋意濃~這幾天天氣涼爽了起來
那就把之前吃的熱騰騰火鍋照片拿出來趕快介紹一下吧XD
(意思就是這就是今年三月天氣也是有點涼爽時吃的=.=)
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聚豐園酸菜白肉鍋吃到飽~~

其實這家店不是只有酸菜白肉鍋吃到飽的,他也有許多江浙料理單點
也是可以吃合菜的^^
但我們今天就先專心來看他的酸菜白肉鍋吧!(450元加一成吃到飽)

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他的火鍋料和肉片是採送到桌上的方式,來保持他的新鮮
首先先送上各種菇類、絲瓜、玉米、豬血糕、豆皮

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還有各種火鍋餃類、竹輪、魚漿類、蟳味棒,還有酸菜鍋必備的肉丸

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酸菜鍋的好伙伴之一凍豆腐,以及豬血和鳥蛋

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再來又奉送上海鮮大盤呀!!!  很少吃酸菜白肉鍋還可以吃到一大盤海鮮~~
內容可豐富了,有蚵仔、花枝、魷魚、貝類、鮭魚、蝦子、蛤蠣
還有一些突然叫不出來名字的東西呀!但都很新鮮!好吃~

你拍攝的 DSC_0324-2。

一堆海鮮已經很特別了,別忘了還有螃蟹!!以及兩個大扇貝
看到這裡越來越有值回票價的感覺了?XD

你拍攝的 DSC_0320-2。

蔬菜也有大把大把漂亮的茼蒿呢~~

你拍攝的 DSC_0325-2。

咦?說半天,怎麼還沒看到真正的主角,豬肉呢?
這裡的五花肉好吃呀~口感佳,上桌前有先大概蒸過
有漂亮的油花但一點也不會油膩
(千萬不要看到白白很多,口感覺對不是肥肉那種)
忍不住一定要續盤的!!

說了這麼多,酸菜白肉鍋的靈魂之一…醬料絕對不可少啦!!
酸菜白肉鍋會用到的醬汁佐料他都有~~韮花醬、紅腐乳、芝麻醬一定要!
只可惜沒有貼個指引告訴大家可以怎麼搭配,不然東西很多比例很令人茫然的XD

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不過老闆會先送上一小碗他調好的醬料,這醬調的好呀~~~
麻醬的香氣,帶點甜味的沾醬,好~~~
所以沒信心親自調配的,如果第一輪醬量用完,我想也可以請老闆幫忙調比較保險XD

飲料部分,除了本來會附熱茶,旁邊也是有紅茶等冷飲可以暢飲
還有冰淇淋呢(但哪還的胃呀XD)

你拍攝的 DSC_0326-2。

所有的食物如果想再續,都可以在請老闆送來唷~~
但通常吃完一輪就非常滿足了XD(但肉可以續個幾盤:P)
沾上這沾醬真的是太美味啦~~

現在酸菜白肉鍋吃到飽的選擇不少,如果要吃到許多不同的料、甚至喜歡加入大量海鮮的人,也是個不錯的選擇囉~
加上他白肉和沾醬的部分也還不錯^^
也有人提到加點蔥油餅不錯吃,我們兩個人想加點時,還會被好心的老闆娘奉勸先吃完火鍋吧~
果真吃了就超級飽XDD 只有再加點一盤肉的力量了:P
如果有些料不想吃太多,可以在老闆上菜之前先說明哪些料上少一點,才有多一點的空間吃更喜歡的火鍋料部分囉^^

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聚豐園

地址:台北市松山區敦化北路16541

電 話: 02-2545-2749

營業時間: 11:30 ~ 14:00   17:00 ~ 22:00

酸菜白肉吃到飽:450元加一成/人

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