【美食週記67】香港美食大集合

到香港不外乎是吃吃吃…..走走走….

走走走剛好把吃吃吃的熱量消耗一下XD

趁現在頭腦還記得,趕快記錄一下2011年的香港之行嚐了哪些好吃的呢?



離上一次去香港已經是五六年前的事啦~那時沒玩攝影

數位相機不發達也爛爛的,也不流行什麼網誌

雖然沒有留下太多紀錄,但香港好吃的美食一直留在我腦海中呀!

所以這次進攻了超多香港食物,先來介紹港式飲茶的部分吧!

【港式飲茶】

光飲茶大概就吃了三家吧!先來介紹印象最深刻的….

 

上環 蓮香樓

他是一家非常傳統的店,已經有80多年

還是用點心推車的方式呢!

若聽不懂他們叫賣的點心名稱,打開看是最快的方式XD

若不想等他推到你桌邊,也可以自己去半路攔截:P

他會給你一張卡,拿給阿嫂蓋個章就可以拿到點心啦

大概分為小點12元   中點14元  大點16元   茶資8元

也是個平民消費

先推他們有名的蛋黃蓮蓉包

雖然賣相不是這麼的好看,不過白白胖胖的頗可愛!

撥開一吃,哇塞!蓮蓉內餡香但不會甜膩~

裡面還有蛋黃,甜甜鹹鹹的,且內餡超級飽滿

不是很喜歡吃甜食的我,都覺得真的好吃啊!!

淮山滑雞扎(不太確定是不是這名字啦XD)

其實我也不太愛豆皮,但這道的確也好吃~

裡頭包著滑嫩的雞肉、魚肚還有香菇芋頭

富有湯汁又非常入味,好吃呢~

豬肚釀燒賣

看起來一副內臟貌,但吃起來相當不錯呢!

豬肚非常入味又香,咬起來又Q

也不會有什麼味道,也推薦這道!

山竹牛肉球

用料實在,味道也很夠

鮮蝦腸粉

香港的腸粉都非常的Q和紮實,和台灣的不太一樣

而鮮蝦也是用料實在

鮮竹魚肚扎

感覺跟雞扎是系列產品XD

魚肚看起來感覺會很油,但其實他是QQ的吸滿湯汁

不過我想還是不宜多吃,會膩的^^””

鴨腳札之類的

叉燒包

好吃呢!!

鮮蝦餃

 

鮮蝦看的一清二楚

這家老店特色是用餐環境不會太好,一進門要自己找位子(大家一起併圓桌)

但是點心都不錯吃,很入味,用料很紮實,價格也實在!

是唯一一家還想回去吃第二次的港式飲茶呀~

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蓮香樓

中環威靈頓街160-164號(但靠近捷運上環站)

早上六點~晚上11點

2544-4556

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添好運 點心專門店

這家店標榜著米其林一星級的平民美食,在旺角以及深水各有一家

深水埗是新開的,比較不會等太久

這家也是屬於比較平價型的,但服務和環境都比較好些

但裡頭最有印象的,還是他的招牌菜

酥皮叉燒包!(14元)

外面部分甜甜的有點類似波羅麵包

一套三個

裡面的叉燒也頗不錯,果真忍不住又點了一份

 

臘味蘿蔔糕也不錯,真的吃到蘿蔔的果粒XDD(10元)

 

其他的餐點部分就沒太大印象啦,若要嚐嚐他的酥皮叉燒包到可來試試看~

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深水埗店

深水埗福榮街9-11

旺角店

旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖

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【大排檔  熱炒系列】

 

廟街 香辣蟹

自從6年前吃了避風塘炒蟹和瀨尿蝦後,就念念不忘這個美味啊!

所以這次又來到了廟街尋找他的蹤跡

避風塘炒蟹兩隻蟹300元

辣椒、豆酥和蒜片炒過,又香又辣呀!

不過這次可能沒有特別說要多辣,所以不太夠味XD

椒鹽瀨尿蝦

瀨尿蝦的獨特風味,超Q的蝦肉

再配上椒鹽處理當然好吃

只不過這次的蝦感覺還不夠大隻呢~

(要吃肉,一定要選大隻的唷)

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廟街香辣蟹

佐敦廟街210號 (一到廟街就可看到)

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東寶小館

 

也是標榜米其林一星級平民小吃,就在我們住的地方對面呀!

不過他晚餐時間人多到嚇人,所以我們這次挑了個晚上十點,總算不用等位子

(但一樣人聲鼎沸)

風沙雞

(手機拍攝)

外皮酥脆,裡面的肉很嫩

再沾個沾醬,味道不錯呢!

XO醬炒小白菜

這個XO醬有點辣,稍微有點油

南乳炸豬手

就是炸豬腳沾腐乳醬,特別的吃法

只不過覺得這豬腳沒啥肉,炸起來就更沒肉了@@

本來要吃他們的鴨汁荷葉飯的,竟然買完><

還有這裡喝酒都要用戰鬥碗喔!

聽在地人阿信解釋,這是早期香港人吃白粥用的碗

盛酒之前先冰過,用碗的厚度來保持啤酒的冰涼~~

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東寶小館

北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓

下午5:30~晚間12:30

2880 5224

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樂園 牛肉丸

 

這裡有各式各樣的丸子,除了牛肉還有魚肉之類的

且非常的有名

這次有點了個號稱有七種丸的組合

這裡的牛肉丸倒覺得還好,在茶餐廳吃到的似乎更有牛肉香味

不過湯底還不錯

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樂園 牛肉丸

旺角花園街11號

早上9:00~凌晨3:00

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【下午茶  茶餐廳】

六年前去香港,就愛上了茶餐廳多樣又簡單的食物

下面有幾樣自己偏好的食物XD

茶餐廳系列

西多士

就是法國土司中間夾花生醬,放上奶油

最後自己在淋蜂蜜

好吃但也好胖啊!!

波羅油

熱熱的波羅麵包,加上冰冰的奶油塊

好吃呀~~~

但本來要去金鳳茶餐廳或金華冰廳吃有名的波羅油的

但最後還是沒機會去

牛雜

到茶餐廳要記得點份牛雜來吃吃唷~

非常的香也沒有奇怪的味道

很不錯吃的!!一份平均台幣100~200元左右

還有我愛喝的檸檬利賓納^^

就是黑侖子汁加雪碧,再加上檸檬

酸酸甜甜的^^

當然,蠔油撈麵系列,公仔麵系列也可以點來吃吃~

這裡的叉燒都好有味道啊XD

英式下午茶

 

本來要到半島酒店英式下午茶見識見識的

但人也頗多

所以直接到隔壁的1881 Heritage逛逛

順便來個下午茶囉

東西還不錯,兩人268元

不過看到regular tea送來是立頓的茶包…我後悔了XD

應該點別的茶呀XD

但還好是給冰牛奶不是給奶精奶油球

不過坐在窗邊看街景也是很舒服的^^

 


呼呼~這篇好長,吃的就先記錄到這吧~

其實還有好多家還沒有時間去品嚐呀~~

有關香港的風景照們,可以看下列連結去相簿看唷~

https://www.flickr.com/photos/huangsg/sets/72157626323436413/

  3Comments

  1. 匿名訪客   •  

    真的看起來好好吃,每次看學姊的網誌都流口水了

  2. 匿名訪客   •  

    好驚人的食物,吃完記得要運動消耗熱量:P

  3. 強佳琪   •  

    +。::゚。:.゚。+。(❀◕∇◕)爻(◕∇◕❀)+。オハヨォォ::゚。:.゚。+。

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