【美食週記80】台北京站–開飯 川食堂

年輕人想要之個合菜,可能又不喜歡到傳統裝潢的餐廳,且湊不到足夠的人數,又覺得很難吃個一桌

京站裡的”開飯  川食堂”    在台北火車站周邊的轉運站,交通十分方便,且裝潢整體包裝看起來都很新穎啊!

 

點菜前,服務人員先端上了蔓越莓汁給大家先開開胃~

 

 

 

菜單看來薄薄的一張~

 

 

翻開後看到這一頁,裡頭的菜色名稱有更多有趣的~

果真是年輕化的行銷包裝

菜色部分可以單點,也有各種套餐,不管你是要兩個人  還是到八個人

都有各種人數的套餐可選擇~~

菜單的部分可到官網

 

這次我們選擇了四人套餐,一個人450元

有開胃菜冷盤    肉類  魚類  青菜  蛋豆腐  湯類  各一道,以及飲料四杯

冷盤的部分,有二刀白肉  鹽焗雞  流口水雞 三種可選

我們點了流口水雞……名字取的奇特,其實他就是口水雞吧…

有著辣椒的麻辣香,但又不會太辣,當作開胃菜剛好~

 

 

 

這時,附的白飯也送到了,一次都是一鍋送來,也比較不會涼掉

 

 

青菜的部分有:醋溜高麗菜    乾扁四季豆  呷菜呷菜(其實就是清炒時蔬啦!XD)

我們選擇的是乾扁四季豆,也蠻下飯的~

 

 

肉類的部分有:裝蒜椒雞片  泡菜牛肉  翻滾吧!肥腸=.=

想當然爾圖片中我們點的是翻滾吧!肥腸!  這麼嗨的名子我想可能是他辣味比較明顯….腸胃可以一起翻滾?(誤)

裡面還有杏鮑菇   超下飯的!

 

 

 

蛋豆腐的部分  有麻婆燒豆腐  魚香烘蛋  催淚蛋(聽起來好辣啊  但辣度只給一顆辣椒)

這次點的是魚香烘蛋  上面撲滿著料都快看不到蛋的本尊了…….

 

 

 

來個剖面圖,蛋很嫩,味道很不錯呢!

 

 

 

魚的部分有  豆酥鱈魚  豆瓣草魚

我想很明顯我們點了什麼….好吃  又是很下飯的一道菜啊!

 

 

湯的部分有  蛤蠣冬瓜湯及連鍋湯(名字好怪啊~  有菜頭湯的意思….)

我們點的冬瓜還挖成像球狀一般….視覺上看起來好特別….吃起來視覺上感覺在吃水果呀XD

 

 

 

另外還有附甜點  這次的是蘋果凍   很好吃呀~~  很有吃到蘋果的鮮味

 

 

 

飲料有白柚冰茶   蜂蜜凍檸檬  鄒師傅涼茶(很有對岸的fu XD)  以及其他熱飲

照片裡就是白柚冰茶啦!

 

 

不過我補差價點了這家餐廳的特製飲料“花椒凍鳳梨冰沙”

聽起來不可思議的這兩樣東西竟然可湊在一起,且還很搭!

其實不會辣,只是取花椒的香味,加上鳳梨的香氣及酸甜滋味

裡頭還有大塊的鳳梨果肉,好喝呀!

 

 

 

不過用餐期間,他們還是會準備一壺蔓越莓飲給我們,雖說菜也不太會油,不過喝了就絕對去油解膩~

 

 

吃完了菜,來看一下環境:P

簡約的裝潢,在裡面吃飯很輕鬆  每桌距離不會太近人多時也不會太吵雜

 

 

也有傳統的圓桌,可以一大群人一起吃~~

配合他的套餐模式  2.3個人也有合適的套餐,人少少也可以吃合菜

 

 

這甜點,看起來就不是中式的xd  的確這是史同學特地買來的知名法國甜點

但重點是  我們沒有刀叉,本來想向服務人員借個刀叉看看可否分食點心們

當然中式餐廳怎麼會有刀叉呢xdd   所以廚房人員很好心的要幫我們切

 

這還不打緊,結果切好的點心,廚師還幫我們用巧克力醬點綴和擺盤    這也服務太周到了吧!!  這可是外食耶:p

看來廚房人員是個愛料理的人  ^^

 

 

所以如果人少少想吃合菜,想要到舒適的環境吃合菜

可以找個機會來台北京站的  開飯  川食堂^^

 

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  開飯  川食堂

地址:有忠孝店和京站店  請見官網:http://www.kaifun.com.tw/

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