年輕人想要之個合菜,可能又不喜歡到傳統裝潢的餐廳,且湊不到足夠的人數,又覺得很難吃個一桌
京站裡的”開飯 川食堂” 在台北火車站周邊的轉運站,交通十分方便,且裝潢整體包裝看起來都很新穎啊!
點菜前,服務人員先端上了蔓越莓汁給大家先開開胃~
菜單看來薄薄的一張~
翻開後看到這一頁,裡頭的菜色名稱有更多有趣的~
果真是年輕化的行銷包裝
菜色部分可以單點,也有各種套餐,不管你是要兩個人 還是到八個人
都有各種人數的套餐可選擇~~
菜單的部分可到官網看
這次我們選擇了四人套餐,一個人450元
有開胃菜冷盤 肉類 魚類 青菜 蛋豆腐 湯類 各一道,以及飲料四杯
冷盤的部分,有二刀白肉 鹽焗雞 流口水雞 三種可選
我們點了流口水雞……名字取的奇特,其實他就是口水雞吧…
有著辣椒的麻辣香,但又不會太辣,當作開胃菜剛好~
這時,附的白飯也送到了,一次都是一鍋送來,也比較不會涼掉
青菜的部分有:醋溜高麗菜 乾扁四季豆 呷菜呷菜(其實就是清炒時蔬啦!XD)
我們選擇的是乾扁四季豆,也蠻下飯的~
肉類的部分有:裝蒜椒雞片 泡菜牛肉 翻滾吧!肥腸=.=
想當然爾圖片中我們點的是翻滾吧!肥腸! 這麼嗨的名子我想可能是他辣味比較明顯….腸胃可以一起翻滾?(誤)
裡面還有杏鮑菇 超下飯的!
蛋豆腐的部分 有麻婆燒豆腐 魚香烘蛋 催淚蛋(聽起來好辣啊 但辣度只給一顆辣椒)
這次點的是魚香烘蛋 上面撲滿著料都快看不到蛋的本尊了…….
來個剖面圖,蛋很嫩,味道很不錯呢!
魚的部分有 豆酥鱈魚 豆瓣草魚
我想很明顯我們點了什麼….好吃 又是很下飯的一道菜啊!
湯的部分有 蛤蠣冬瓜湯及連鍋湯(名字好怪啊~ 有菜頭湯的意思….)
我們點的冬瓜還挖成像球狀一般….視覺上看起來好特別….吃起來視覺上感覺在吃水果呀XD
另外還有附甜點 這次的是蘋果凍 很好吃呀~~ 很有吃到蘋果的鮮味
飲料有白柚冰茶 蜂蜜凍檸檬 鄒師傅涼茶(很有對岸的fu XD) 以及其他熱飲
照片裡就是白柚冰茶啦!
不過我補差價點了這家餐廳的特製飲料“花椒凍鳳梨冰沙”
聽起來不可思議的這兩樣東西竟然可湊在一起,且還很搭!
其實不會辣,只是取花椒的香味,加上鳳梨的香氣及酸甜滋味
裡頭還有大塊的鳳梨果肉,好喝呀!
不過用餐期間,他們還是會準備一壺蔓越莓飲給我們,雖說菜也不太會油,不過喝了就絕對去油解膩~
吃完了菜,來看一下環境:P
簡約的裝潢,在裡面吃飯很輕鬆 每桌距離不會太近人多時也不會太吵雜
也有傳統的圓桌,可以一大群人一起吃~~
配合他的套餐模式 2.3個人也有合適的套餐,人少少也可以吃合菜
這甜點,看起來就不是中式的xd 的確這是史同學特地買來的知名法國甜點
但重點是 我們沒有刀叉,本來想向服務人員借個刀叉看看可否分食點心們
當然中式餐廳怎麼會有刀叉呢xdd 所以廚房人員很好心的要幫我們切
這還不打緊,結果切好的點心,廚師還幫我們用巧克力醬點綴和擺盤 這也服務太周到了吧!! 這可是外食耶:p
看來廚房人員是個愛料理的人 ^^
所以如果人少少想吃合菜,想要到舒適的環境吃合菜
可以找個機會來台北京站的 開飯 川食堂^^
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開飯 川食堂
地址:有忠孝店和京站店 請見官網:http://www.kaifun.com.tw/
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