【美食週記51】帝飽林羊肉爐吃到飽

冷冷的冬天(咦～今年真的很冷嗎XD)最適合來介紹鍋類食物啦～～
大家看最多的一定是麻辣鍋吃到飽之類的～這樣就不特別啦！！
羊肉爐也能吃到飽…..你知道嗎？

把羊腿骨放一圈，好有氣勢啊(其實只放四根，因為怕啃不完XD 且他很佔位)
現在也有幾家羊肉爐吃到飽的餐廳，價位都不高  大概都在兩百元初頭左右
今天第一次嘗試，來到了"帝飽林"羊肉爐的松山店
他是家連鎖店(另一家有名連鎖的是"正老林"，名字都很怪XD)

他和一般火鍋店一樣，有個冷藏區，放著很多種青菜
(記得有高麗菜、大白菜、小白菜、豆芽菜、空心菜之類的)
各種菇類、火鍋料
重點是左下方兩大盆羊肉，就是任你挑選囉～～

他的蔬菜都頗新鮮乾淨，還有香菜呢XD
對了！他還有菜頭，丟到羊肉湯裡很不錯耶～
不過他用的塑膠盤，超容易不小心被火爐融化的:P

火鍋料的話，這些只是冰山一角….
大概就是各式餃類、各式豆腐、蟳味棒、米血糕(好像還有鴨血ㄟ，感覺很不搭)
該有的都有 ^^  選擇很多

 
將將！我們的主角出現啦！！羊肉先生～～～(好啦我知道很多人懼怕他:P)
不好意思擺的不是很美觀
他分為羊肉塊和羊腿骨兩種

其實他都是煮熟的，丟進鍋裡內外都熱了就可以吃啦！不必等很久的～
這是羊肉塊，瘦肉中帶點筋～
咬一口，嗯～～很嫩、稍微有點嚼勁，一點也不老
也沒有太重的羊味～  肉質不錯！！

羊腿骨的部分，也有一些肉，但重點是可以拿吸管西他的骨髓湯汁
(不過我個人是不太習慣啦XD)
在此溫馨的提醒：小心熱騰騰的第一口  XDDDD

還沒說說他的湯頭呢！他不像一般吃到的羊肉爐是有放中藥的那種
是屬於"紅燒"的….也很不錯囉～  煮起來火鍋料、羊肉都很有味道
湯頭可以自己調濃淡(加高湯或是加清湯)，以免越煮越鹹

喔對！別忘了醬料呀～有羊肉爐專用的醬料，分為辣與不辣
也有一般的辣醬油，也有提供滷肉飯、左後方還有麻薯用的花生粉耶！

 
不辣的好像有點偏甜，味道比較淡
辣的並沒有豆瓣(嗚～我習慣羊肉爐要沾豆瓣醬了啦～～)
但淺嚐一口還頗有辣度的
我個人比較偏好不辣的綜合一點點辣的醬

 
說到麻薯，他火鍋料也有提供小麻薯～
吸收羊肉爐的湯汁，QQ的麻薯灑上店家提供的花生粉，頗不錯呢！

啊啊！也有提供王子麵ㄟ～真不知王子麵丟在羊肉爐是啥滋味
因為我們又加點了金門麵線(60元）
還蠻喜歡吃這種簡單的乾拌麵線 ^^  所以王子麵一整個吃不下XD
(桌子怎麼吃這麼髒亂><(羞))

至於飲料部分，可能是因為吃到飽的價錢已不高
飲料是要另外單點的 ^^

不過老闆很會做生意呢！看到我拿那～～～～～～麼大台的單眼來吃羊肉爐
就熱情招待我們"歡樂壺"飲料  (其實更大壺，因為我們喝不下了，才改小一點的)
還招待了一下麵線XD  老闆真是好人～～～～～～

老闆招待的是：烏梅＋酸梅汁，非常濃，濃到我想加冰塊XD
(有看到其他網友提到有的很稀，還是那是因為不同分店呢？)
總之這壺適合很多人來吃，想點飲料時的選擇
他有柳丁汁、芒果汁、烏梅汁、酸梅汁、冬瓜汁、百香果汁
可自行任意混搭:P  一壺69元
另外也有如上圖壺大小的啤酒，似乎是100元

 
不過吃完羊肉爐，真的有立即見效的感覺
會有"燥熱感" ^^""
冷冷的冬天想便宜地嚐個羊肉爐，也可以考慮一下這種店家唷！

如果不敢吃羊肉的朋友，他最近推出加89元：羊肉、牛肉、豬肉片、小菜麵線、抓餅、飲料無限供應
但不確定是否每家分店皆有
但看來永和總店東西最完全，也可以到那邊試試看唷 ^^

 

===========================================================
帝飽林羊肉爐吃到飽

官方blog：http://tw.myblog.yahoo.com/terrence-blog/(右上角可看到各分店資訊)
目前分店：永和、板橋、新店、松山、土城
文中分店：松山店—台北市松隆路208號  電話：2767-3101
價位：中午198+2元清潔費    其餘時段230元
秋冬似乎有推出加89元：羊肉、牛肉、豬肉片、小菜麵線、抓餅、飲料無限供應
但不確定是否每家分店皆有
============================================================

延伸閱讀：
<美食週記21>橘色涮涮鍋VS聚˙北海道昆布鍋

【美食週記28】SUMO相撲鍋 VS 旭和屋

【美食週記30】壽喜燒吃到飽的另個選擇：鋤燒

【美食週記35】內蒙古小肥羊火鍋–台北分店

【美食週記36】唐宮–酸菜白肉鍋+蒙古烤肉吃到飽

【美食週記49】冬天熱呼呼酸菜鍋–萬有全涮羊肉

點閱次數：
free hit counters