到香港不外乎是吃吃吃…..走走走….
走走走剛好把吃吃吃的熱量消耗一下XD
趁現在頭腦還記得,趕快記錄一下2011年的香港之行嚐了哪些好吃的呢？
離上一次去香港已經是五六年前的事啦～那時沒玩攝影
數位相機不發達也爛爛的，也不流行什麼網誌
雖然沒有留下太多紀錄，但香港好吃的美食一直留在我腦海中呀！
所以這次進攻了超多香港食物，先來介紹港式飲茶的部分吧！
【港式飲茶】
光飲茶大概就吃了三家吧！先來介紹印象最深刻的….
上環 蓮香樓
他是一家非常傳統的店，已經有80多年
還是用點心推車的方式呢！
若聽不懂他們叫賣的點心名稱，打開看是最快的方式XD
若不想等他推到你桌邊，也可以自己去半路攔截:P
他會給你一張卡，拿給阿嫂蓋個章就可以拿到點心啦
大概分為小點12元 中點14元 大點16元 茶資8元
也是個平民消費
先推他們有名的蛋黃蓮蓉包
雖然賣相不是這麼的好看，不過白白胖胖的頗可愛！
撥開一吃，哇塞！蓮蓉內餡香但不會甜膩～
裡面還有蛋黃，甜甜鹹鹹的，且內餡超級飽滿
不是很喜歡吃甜食的我，都覺得真的好吃啊！！
淮山滑雞扎(不太確定是不是這名字啦XD)
其實我也不太愛豆皮，但這道的確也好吃～
裡頭包著滑嫩的雞肉、魚肚還有香菇芋頭
富有湯汁又非常入味，好吃呢～
豬肚釀燒賣
看起來一副內臟貌，但吃起來相當不錯呢！
豬肚非常入味又香，咬起來又Q
也不會有什麼味道，也推薦這道！
山竹牛肉球
用料實在，味道也很夠
鮮蝦腸粉
香港的腸粉都非常的Q和紮實，和台灣的不太一樣
而鮮蝦也是用料實在
鮮竹魚肚扎
感覺跟雞扎是系列產品XD
魚肚看起來感覺會很油，但其實他是QQ的吸滿湯汁
不過我想還是不宜多吃，會膩的^^””
鴨腳札之類的
叉燒包
好吃呢！！
鮮蝦餃
鮮蝦看的一清二楚
這家老店特色是用餐環境不會太好，一進門要自己找位子(大家一起併圓桌)
但是點心都不錯吃，很入味，用料很紮實，價格也實在！
是唯一一家還想回去吃第二次的港式飲茶呀～
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蓮香樓
中環威靈頓街160-164號(但靠近捷運上環站)
早上六點~晚上11點
2544-4556
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添好運 點心專門店
這家店標榜著米其林一星級的平民美食，在旺角以及深水埗各有一家
但深水埗是新開的，比較不會等太久
這家也是屬於比較平價型的，但服務和環境都比較好些
但裡頭最有印象的，還是他的招牌菜
酥皮叉燒包！(14元)
外面部分甜甜的有點類似波羅麵包
一套三個
裡面的叉燒也頗不錯，果真忍不住又點了一份
臘味蘿蔔糕也不錯，真的吃到蘿蔔的果粒XDD(10元)
其他的餐點部分就沒太大印象啦，若要嚐嚐他的酥皮叉燒包到可來試試看～
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深水埗店
深水埗福榮街9-11號
旺角店
旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖
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【大排檔 熱炒系列】
廟街 香辣蟹
自從6年前吃了避風塘炒蟹和瀨尿蝦後，就念念不忘這個美味啊！
所以這次又來到了廟街尋找他的蹤跡
避風塘炒蟹，兩隻蟹300元
用辣椒、豆酥和蒜片炒過，又香又辣呀！
不過這次可能沒有特別說要多辣，所以不太夠味XD
椒鹽瀨尿蝦
瀨尿蝦的獨特風味，超Q的蝦肉
再配上椒鹽處理當然好吃
只不過這次的蝦感覺還不夠大隻呢～
(要吃肉，一定要選大隻的唷)
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廟街香辣蟹
佐敦廟街210號 (一到廟街就可看到)
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東寶小館
也是標榜米其林一星級平民小吃，就在我們住的地方對面呀！
不過他晚餐時間人多到嚇人，所以我們這次挑了個晚上十點，總算不用等位子
(但一樣人聲鼎沸)
風沙雞
(手機拍攝)
外皮酥脆，裡面的肉很嫩
再沾個沾醬，味道不錯呢！
XO醬炒小白菜
這個XO醬有點辣，稍微有點油
南乳炸豬手
就是炸豬腳沾腐乳醬，特別的吃法
只不過覺得這豬腳沒啥肉，炸起來就更沒肉了@@
本來要吃他們的鴨汁荷葉飯的，竟然買完><
還有這裡喝酒都要用戰鬥碗喔！
聽在地人阿信解釋，這是早期香港人吃白粥用的碗
盛酒之前先冰過，用碗的厚度來保持啤酒的冰涼～～
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東寶小館
北角渣華道99號渣華道市政大廈2樓
下午5:30~晚間12:30
2880 5224
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樂園 牛肉丸
這裡有各式各樣的丸子，除了牛肉還有魚肉之類的
且非常的有名
這次有點了個號稱有七種丸的組合
這裡的牛肉丸倒覺得還好，在茶餐廳吃到的似乎更有牛肉香味
不過湯底還不錯
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樂園 牛肉丸
旺角花園街11號
早上9:00~凌晨3:00
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【下午茶 茶餐廳】
六年前去香港，就愛上了茶餐廳多樣又簡單的食物
下面有幾樣自己偏好的食物XD
茶餐廳系列
西多士
就是法國土司中間夾花生醬，放上奶油
最後自己在淋蜂蜜
好吃但也好胖啊！！
波羅油
熱熱的波羅麵包，加上冰冰的奶油塊
好吃呀～～～
但本來要去金鳳茶餐廳或金華冰廳吃有名的波羅油的
但最後還是沒機會去
牛雜
到茶餐廳要記得點份牛雜來吃吃唷～
非常的香也沒有奇怪的味道
很不錯吃的！！一份平均台幣100~200元左右
還有我愛喝的檸檬利賓納^^
就是黑侖子汁加雪碧，再加上檸檬
酸酸甜甜的^^
當然，蠔油撈麵系列，公仔麵系列也可以點來吃吃～
這裡的叉燒都好有味道啊XD
英式下午茶
本來要到半島酒店英式下午茶見識見識的
但人也頗多
所以直接到隔壁的1881 Heritage逛逛
順便來個下午茶囉
東西還不錯，兩人268元
不過看到regular tea送來是立頓的茶包…我後悔了XD
應該點別的茶呀XD
但還好是給冰牛奶不是給奶精奶油球
不過坐在窗邊看街景也是很舒服的^^
呼呼～這篇好長，吃的就先記錄到這吧～
其實還有好多家還沒有時間去品嚐呀～～
有關香港的風景照們，可以看下列連結去相簿看唷～
https://www.flickr.com/photos/huangsg/sets/72157626323436413/
真的看起來好好吃,每次看學姊的網誌都流口水了
好驚人的食物，吃完記得要運動消耗熱量:P
+｡::ﾟ｡:.ﾟ｡+｡(❀◕∇◕)爻(◕∇◕❀)+｡ｵﾊﾖｫｫ::ﾟ｡:.ﾟ｡+｡