說到這家涮涮鍋為啥要特別跟大家分享呢？
就是這家的肉品非常的有品質好吃！！ 只要灑玫瑰鹽就超棒～～～
另外湯頭超多種，蝦子超大隻!!
(雖然店名很詭異，害我一直想到聖誕節主題曲XDD)
簡單看一下菜單，肉品海鮮豐富!但這裡雖然放的是比較一般的肉，但是!!
光一般的肉品就很好吃了，等一下再跟大家介紹啦!!
看看中間的湯頭就有百百款，但我個人覺得肉的品質好，用一般湯底最能吃出他的美味啦~~
但更厲害的肉品在牆上貼的這張~~~ 全都是高檔貨!跟牛排館一樣還分幾盎司呀~~
這張紙上的肉才更令人銷魂，才是此行的目的XDD
個人建議點10盎司的最划算，且吃得最過癮!! 這個價格是一份涮涮鍋的價格~
直接切入美食照片，大家比較簡單易懂的啦!!
(不過吃了四次，幾乎都用一般手機拍，但食物的美味仍無法隱藏啊XD)
先看看菜盤，看起來頗一般，不過食材都非常新鮮和大塊~~
這盤肉看了就想撲向螢幕啊~~~ 這是SRF極黑和牛霜降 10盎司~~~ 一鍋590元
如果你點5盎司，就會像一般涮涮鍋店的小盤，所以一定要加一百元變成10盎司的!!
油花均勻，灑點玫瑰岩，有一種入口即化的感覺啊!!!
這才叫做涮牛肉啦!!!
我們也有人點 和牛肋眼(590元) 油花也很多
屬於比較有嚼勁一點的~~ 吃起來也別有番風味，不過我個人比較愛霜降多一點
這就是店家附的玫瑰鹽~~ 真的肉只要灑了他就超級好吃了~~
好的肉根本不需要甚麼佐料
當然店家也有自製的沙茶醬，味道也很棒，但大改只能用來沾麵之類的了XD
之前也有點過比較一般的黑豬肉鍋(330元)
但其實他的肉也不普通(看他價格就知道啦XD) 竟然也是只需要灑鹽就超好吃了!
相信老闆的肉都是有挑過品質的啊~~~
之前也有一次點類似這種海鮮加一般肉品的組合，但菜單上找不太到
有時候是告知服務人員想吃甚麼，他也會幫你用最優惠的組合來搭配~
所以有需求也是可以跟服務人員說的~~
蛤蠣煮起來也相當飽滿~~~ 每顆都很大顆喔~~
ㄏㄡ~~ 說到蝦子一定要介紹這個我們蠻常加點的 野生草蝦王(500元 加點會有優惠)
他的菜單上號稱20公分!! 真的超大隻飽滿的~ 人多的話可以加點大家分食
有多大呢?一定要先把他的頭放進去煮，比較熟之後再把整隻泡進去煮
才不會蝦頭沒熟，肉很老喔~~ 他的肉吃起來很有彈性~~
說一下他的附食也蠻不一樣，除了飯和冬粉以外
還有刀削麵和關廟麵可以選，兩樣都不錯唷!
醬料台時常保持整潔，他的特製沙茶醬有小魚乾和干貝，味道還不錯唷!
湯底的部分，老闆說用非常多雞骨、豬骨、蔬果、白甘蔗熬成，老闆都寫出:歡迎進廚房參觀!!
不過喝起來的確蠻自然舒適，要不是怕熱量和油脂過高，每次都想給他喝很多啊~~
飲料部分，免費的是蜂蜜水和檸檬水，但其實這兩種就很夠了~
因為最能沖掉口中的油膩感~~
當然他也有汽水等瓶裝飲料，要另外購買
雖然金鍋盃的價位比較高一些，但是這就是他的特別之處~ 市場區隔的地方
與其花一樣的前去吃吃到飽，還不如來這裡吃的精緻~
由其他的牛肉們實在是太銷魂了~~~ 讓你知道好的牛肉只要燙過灑鹽就夠啦!!
且每次去，肉品和海鮮都會依照所進的貨而更改，
給你最青的唷!
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金鍋盃小火鍋
地址：台北市吉林路125-4號
電話:(02)2537-2058
網址: https://www.facebook.com/JinGuoBeiXiaoHuoGuo (可以隨時知道有甚麼新鮮貨可以吃唷!老闆也很好笑XD)
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關廟麵, 我好像有吃過……
應該是照片左邊那鋸齒狀的麵條吧!!…….
沒錯 就是他本人啦